葡萄柚果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。 蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

顧X培博士提及蘋果果膠可助長神經觸鬚，促進腦部功能、增加注意力、增進記憶力。防止老人癡呆症。

蘋果纖維(Pectin)是一種碳水化合物，不會經胃和小腸吸收，只可由大腸內的微生物消化。 蘋果纖維不單有助排便；經大腸微生物消化天會製造HDAC酵素，可防止大腸異變成癌。

使用方法: 每日服一至三顆, 飯後服。

Grapefruit Pectin 1000 mg 240 tabs

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